Pois bem, parece que decidi criar um blog.
Tive um grande 'push' do meu mais que tudo, não vou negar. Segundo ele, é um forma de partilhar convosco os meus momentos doces (e não só).
Caso estejam muito aborrecidos, ou estejam com aquele desejo avassalador de açúcar, podem sempre tirar aqui algumas ideias!
Não faço a mais pequena ideia se tenho algum jeito para isto (provavelmente não), por isso peço que não esperem muito de mim, para que não saiam daqui desiludidos ou frustrados.
Vou tentar partilhar convosco algumas das receitas que vou experimentando. Não sou aquela pessoa que segue as receitas à risca, muitas das vezes sou adepta do “a olho” e gosto sempre de acrescentar alguma coisa que ache que conjugue bem, por isso não sou, de todo, exemplo para ninguém.
Para quem não me conhece sou a Rita, tenho 26 anos, moro em Lisboa com o meu namorado e a minha gata. Sou formada em Gestão de Marketing, sempre gostei de cozinhar, particularmente para as pessoas de quem gosto. Acredito que cozinhar é um acto de amor, por isso é sempre melhor fazê-lo com mais alguém. E não é que tive sorte?? O João é o melhor parceiro que me podia ter calhado. Cozinha mil vezes melhor do que eu. Mas também vos digo que lhe faço falta na cozinha, não pensem. Somos uma equipa. Ah e o João é o meu namorado.
Sejam bem-vindos ao ‘Docerita’, que não é só sobre doces ou sobre a Rita!